Cây rau ngổ trâu, một loại cây có tính mát và vị đắng, không chỉ được sử dụng làm gia vị trong ẩm thực mà còn có nhiều tác dụng chữa bệnh. Rau ngổ trâu có khả năng thông tiểu, cầm máu, mát huyết và được sử dụng để chữa sỏi thận, bí tiểu, đái ra máu, viêm tấy ngoài da, và nhiều bệnh khác.
Mô tả về cây rau ngổ trâu
Đặc điểm thực vật
Rau ngổ trâu là loài cây thân thảo, sống trong nước hoặc nổi trên mặt nước. Thân cây được phân thành nhiều nhánh con, có đốt và phần trong giữa hai đốt rỗng. Lá của rau ngổ trâu mọc đối sát vào thân, không có cuống, dài khoảng 5cm. Ở gốc lá, lá hơi rộng và hai bên mép lá có hình răng cưa. Hoa của cây màu trắng, mọc thành chùm nhỏ ở đầu ngọn, không có cuống. Rau ngổ trâu có cả hoa cái và hoa lưỡng tính. Quả của cây nhỏ, không có mao lông.
Phân bố
Ngoài Việt Nam, cây rau ngổ trâu còn được tìm thấy ở Ấn Độ, Indonesia và các tỉnh phía Nam Trung Quốc. Cây thường mọc trong những nơi có nhiều nước, như đầm lầy, ao hồ, ruộng ngập nước hay mương máng. Ngoài việc sử dụng làm thuốc, cây cũng được trồng để làm rau ăn sống, nấu canh hoặc làm thức ăn cho lợn.
Tác dụng chữa bệnh của rau ngổ trâu
Theo y học cổ truyền, rau ngổ trâu có tác dụng lợi tiểu, cầm máu, thông hoạt trung tiện và làm mát máu. Nghiên cứu hiện đại cũng chỉ ra rằng cây này có khả năng giãn nở các mạch máu, chống co thắt ở cơ trơn và tăng cường chức năng lọc của cầu thận. Điều này giúp cơ thể tiết nước tiểu nhanh hơn, tạo điều kiện thuận lợi để loại bỏ viên sỏi thận.
Rau ngổ trâu được sử dụng trong chữa trị các bệnh như sỏi thận, bí trung tiện, bí tiểu, tiểu buốt, tiểu rắt, đầy bụng, ăn không tiêu, nổi ban đỏ ngoài da và bệnh herpes… Thân cây và lá được sử dụng làm dược liệu.
Cách sử dụng rau ngổ trâu
Rau ngổ trâu có thể được sử dụng tươi hoặc sấy khô. Cây có thể được nhổ và cắt bỏ phần gốc rễ, sau đó rửa sạch và sử dụng tươi hoặc làm khô. Rau ngổ trâu cũng có thể được sắc uống, nấu nước tắm rửa hoặc đắp ngoài da.
Lưu ý khi sử dụng rau ngổ trâu
- Người bị dị ứng với rau ngổ trâu không nên sử dụng.
- Phụ nữ mang thai nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng, vì cây này có thể làm giãn cơ tử cung và gây sẩy thai.
- Rau ngổ trâu sống trong môi trường nước nên có thể bị nhiễm trùng và lây nhiễm vi khuẩn. Vì vậy, cần rửa sạch dược liệu trước khi sử dụng.
- Trẻ em dưới 12 tháng tuổi nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
- Cẩn thận không nhầm lẫn giữa cây rau ngổ trâu và cây rau om, vì chúng là hai loại cây khác nhau.
Rau ngổ trâu là một loại cây thuốc tự nhiên với nhiều công dụng chữa bệnh. Tuy nhiên, trước khi sử dụng, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia y tế để đảm bảo an toàn và hiệu quả. Để biết thêm thông tin về rau ngổ trâu và các sản phẩm thuốc tự nhiên khác, hãy truy cập vào www.lrc-hueuni.edu.vn.
