Mô tả:
- Dây leo bằng thân quấn, sống nhiều năm.
- Thân tròn hoặc có cạnh, dài từ 3 – 5m.
- Lá mọc so le, hình tim, đầu thuôn thành mũi nhọn dài.
- Cụm hoa mọc ở kẽ lá thành chùm buông thõng; hoa rất nhiều, có bao hoa 6 phiến, 6 nhị, hoa đực và hoa cái giống nhau.
Phân bố, sinh thái:
Loài khoai trời được biết đến là một loài cây phổ biến trên khắp thế giới, từ châu Phi tới châu Mỹ, các đảo ở Thái Bình Dương và vùng Đông Nam Á. Ở Đông Nam Á, loài khoai trời có đa dạng cao với 4 thứ khác nhau.
Công dụng:
Củ dái và củ dưới đất của khoai trời có nhiều công dụng trong việc chữa bệnh và bảo vệ sức khỏe. Chúng được sử dụng để chữa thổ huyết, ho ra máu, chảy máu cam, bướu cổ, sưng tuyến giáp, viêm hạch bạch huyết, lao hạch, viêm dạ dày, ruột và nhiều bệnh khác.
Tác dụng dược lý:
- Tác dụng kháng khuẩn: Khoai trời có khả năng ức chế sự phát triển của các vi khuẩn như Pseudomonas aeruginosa, Salmonella typhi, Salmonella paratyphi A và Salmonella paratyphi B.
- Tác dụng kích thích sự thực bào: Khoai trời có tác dụng kích thích sự thực bào đối với vi khuẩn và có khả năng giúp tiêu diệt vi khuẩn của đại thực bào.
- Tác dụng chống ung thư: Khoai trời có khả năng ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư.
- Tác dụng gây độc gan: Thân rễ của khoai trời có tác dụng gây độc đối với gan.
Tính vị, công năng:
- Củ khoai trời có vị đắng, tính bình, có công năng giáng hoả, lương huyết, tiêu bướu.
- Chất dịch màu tím nhạt ở củ có độc.
- Củ khoai trời có độc, nhưng sau khi gọt sạch vỏ, ngâm nước và rửa kỹ, chất độc bị loại bỏ và củ có thể ăn được.
Cách sử dụng:
- Củ dái và củ dưới đất khoai trời có thể được sử dụng để chữa bệnh qua việc ngâm nước, chế biến thành bột hoặc đắp lên các vùng bị sưng tấy, mụn nhọt, rắn cắn.
- Bột khoai trời cũng có thể được dùng như bột ngũ cốc và bột gạo.
Đó là một số thông tin về loài cây khoai trời, một nguồn tài nguyên thiên nhiên quý giá có nhiều công dụng trong việc chữa bệnh và bảo vệ sức khỏe. Để hiểu rõ hơn về loài cây này và các công dụng của nó, hãy truy cập vào www.lrc-hueuni.edu.vn để tìm hiểu thêm.
