Chào các bạn thân mến! Hôm nay chúng ta sẽ cùng nhau khám phá về cây chùm ngây, một loại cây với nhiều lợi ích sức khỏe trong nhiều năm qua. Với khả năng chống oxy hóa và hoạt tính sinh học, cây chùm ngây đã trở thành một điểm đến không thể bỏ qua trong việc chăm sóc sức khỏe của chúng ta. Hãy cùng tìm hiểu nhé!
Cây Chùm Ngây là Gì?
Cây chùm ngây, còn được biết đến với tên khoa học là Moringa oleifera, là một loại cây nhỏ có thân gỗ. Khi cây trưởng thành, nó có thể cao từ 5 đến 10 mét. Cây chùm ngây không chỉ quan trọng với thế giới vì lợi ích sức khỏe mà nó mang lại mà còn vì khả năng chống suy dinh dưỡng.
Lợi Ích Của Cây Chùm Ngây Theo Y Học Hiện Đại
Giàu Dinh Dưỡng
Cây chùm ngây được sử dụng trong các loại thuốc thảo dược truyền thống nhờ các bộ phận của nó chứa nhiều dưỡng chất. Đặc biệt, lá cây chùm ngây chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất, bao gồm protein, vitamin B6, vitamin C, vitamin B2 và sắt. Trong khi đó, vỏ chùm ngây giàu vitamin C. Điều này giúp cung cấp nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày cho cơ thể.
Giàu Chất Chống Oxy Hóa
Các chất chống oxy hóa trong lá chùm ngây có khả năng chống lại các gốc tự do trong cơ thể. Mức độ cao của các gốc tự do có thể gây ra stress oxy hóa và liên quan đến các bệnh mãn tính như bệnh tim và bệnh tiểu đường loại 2. Lá chùm ngây cung cấp các hợp chất chống oxy hóa như quercetin và axit chlorogenic, giúp giảm huyết áp và điều hòa lượng đường trong máu.
Giúp Giảm Lượng Đường Trong Máu
Nghiên cứu cho thấy lá cây chùm ngây có thể giúp giảm lượng đường trong máu, đặc biệt là ở bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng chỉ có một số ít nghiên cứu trên con người tồn tại và chúng thường có chất lượng thấp. Điều này cho thấy cây chùm ngây có tiềm năng trong việc điều trị bệnh tiểu đường.
Hỗ Trợ Giảm Cholesterol
Cây chùm ngây cũng có tác dụng giảm cholesterol, tương tự như nhiều loại thực phẩm thực vật khác. Điều này đã được chứng minh qua nghiên cứu trên cả người và động vật.
Lợi Ích Của Cây Chùm Ngây Theo Y Học Cổ Truyền
Theo y học cổ truyền, các bộ phận của cây chùm ngây có các tác dụng khác nhau. Rễ cây làm cho máu lưu thông tốt hơn, có tác dụng trợ tim và bổ tuần hoàn. Vỏ cây có tác dụng tốt trên hệ thần kinh, trong khi quả, hạt và gôm nhựa từ thân cây có công dụng làm giảm đau nhức. Hoa của cây chùm ngây cũng có chất kích thích và gây kích dục.
Cách Dùng Cây Chùm Ngây
Cây chùm ngây có thể được sử dụng để chế biến món ăn, sắc thuốc uống, hoặc dùng dưới dạng viên uống bổ sung. Tuy nhiên, cần lưu ý không sử dụng quá liều cây chùm ngây để tránh gây tác dụng phụ như tiêu chảy nhẹ, tê liệt, tổn thương thận và gan. Đặc biệt, phụ nữ có thai cần đặc biệt lưu ý và không nên sử dụng loại thảo dược này tuỳ tiện để tránh tác hại nguy hiểm.
Bạn có thể tìm hiểu thêm về cây chùm ngây và các sản phẩm từ cây chùm ngây tại www.lrc-hueuni.edu.vn. Hãy chăm sóc sức khỏe bằng cách tự nhiên và an toàn, và khám phá thêm nhiều bí quyết sức khỏe khác từ chúng tôi!
Hãy chia sẻ bài viết này với bạn bè và người thân của bạn để cùng nhau trải nghiệm lợi ích của cây chùm ngây.
