Bạn có biết làm thế nào để tạo ra C2H5OH từ C2H4 không? Đó là câu hỏi mà nhiều người thắc mắc. Vậy Ethanol C2H5OH là chất gì? Nó có những tính chất vật lý và hóa học nào? Và liệu có phương pháp nào để sản xuất Ethanol C2H5OH không? Hãy cùng khám phá đáp án trong bài viết dưới đây!
1. Phương trình hóa học từ C2H4 ra C2H5OH
Để tạo ra Ethanol C2H5OH, ta có phương trình hóa học sau:
C2H4 + H2O → (điều kiện H2SO4, nhiệt độ) C2H5OH
Theo đó, để phản ứng Etilen C2H4 thành C2H5OH, cần có các điều kiện sau:
- Xúc tác: H2SO4
- Nhiệt độ cao
Để thực hiện quá trình này, ta sẽ sục khí C2H4 qua nước.
2. Nội dung mở rộng về Ethanol C2H5OH
2.1 Ethanol là gì?
Ethanol C2H5OH là một hợp chất hữu cơ thuộc dãy đồng đẳng của ancol (gồm nhóm chức hydroxyl -OH gắn với cacbon lai sp3). Công thức hóa học của Ethanol thường được viết là C2H5OH hoặc C2H6O. Ethanol còn được biết đến với các tên khác như Etanol, ancol etylic hay rượu etylic.
2.2 Ethanol có tính chất gì?
Tính chất vật lý
- Giống như các loại rượu thông thường, Ethanol là chất không màu, dễ cháy và dễ bay hơi. Ethanol tồn tại dưới dạng chất lỏng trong suốt, có mùi thơm nhẹ và vị cay đặc trưng.
- Ethanol là một chất kích thích lên thần kinh, tuy nhiên mức độ ảnh hưởng của nó nhẹ hơn so với chất isopropanol và methanol.
- Ethanol nhẹ hơn nước và tan vô hạn trong nước.
- Khối lượng riêng của Ethanol là 0,7936 g/ml ở 15 độC, hóa rắn là -114,15 độC và nhiệt độ sôi là 78,39 độC.
Tính chất hóa học
Ethanol có tính chất của một rượu đơn chức và tham gia vào các phản ứng thế H của nhóm -OH. Dưới đây là một số phản ứng thường gặp của Ethanol:
- Tác dụng với kim loại: 2C2H5OH + 2Na → 2C2H5Na + H2
- Tác dụng với axit vô cơ: C2H5OH + HBr → C2H5Br + H2O
- Tác dụng với axit hữu cơ (este hóa): CH3COOH + C2H5OH → CH3COOC2H5 + H2O
- Tác dụng với ancol (xúc tác là H2SO4 đậm đặc, ở nhiệt độ 140 độC): C2H5-OH + H-O- C2H5 → C2H5-O- C2H5 + H2O
- Phản ứng tách nhóm -OH (xúc tác là H2SO4 đậm đặc, ở nhiệt độ 170 độC): CH3-CH2-OH → CH2= CH2 + H2O, CH3-CH2-CHOH-CH3 → H2O + CH3-CH=CH-CH3 (sản phẩm chính) → H2O + CH3-CH2-CH=CH2 (sản phẩm phụ)
2.3 Các phương pháp điều chế Ethanol hiện nay
Ngày nay, Ethanol C2H5OH được sản xuất chủ yếu bằng quá trình lên men của nguồn nguyên liệu chứa hydrat cacbon như lúa mạch, lúa mì, ngô, sắn, mùn, gỗ,… Ngoài ra, nó cũng có thể được sản xuất bằng công nghệ hydrat hóa khí etilen (C2H4) bằng chất xúc tác axit trong công nghệ tổng hợp hóa dầu.
Bên cạnh đó, Ethanol cũng có thể được điều chế thông qua quá trình làm tinh khiết giữa Ethanol (C2H5OH) và nước (H2O).
2.4 Ethanol có nguy hiểm không?
Ethanol C2H5OH là chất dễ cháy và nổ. Do đó, nếu không được bảo quản đúng cách, nó có thể gây cháy nổ. Khi tiếp xúc với cơ thể người, Ethanol sẽ chuyển hóa thành axetaldehyt, một chất có độc tính cao và có thể gây ung thư, xơ gan và nghiện rượu.
Ethanol cũng có thể làm tăng nồng độ cồn trong máu, gây hiệu ứng như sau:
- Nồng độ 0,4 – 0,5% hoặc cao hơn có thể gây tử vong.
- Nồng độ thấp hơn 0,1% có thể gây say.
- Nồng độ 0,3 – 0,4% có thể gây hôn mê.
Ngoài ra, có mối liên hệ tỷ lệ thuận giữa Ethanol và Acinetobacter baumannii, một loại vi khuẩn gây ra bệnh viêm phổi, viêm màng não và ảnh hưởng đến hệ bài tiết. Chúng vô cùng nguy hiểm.
3. Lời kết
Đó là những chia sẻ của chúng tôi về cách tạo ra Ethanol từ C2H4. Hy vọng qua bài viết này, bạn đã hiểu rõ hơn về phương trình hóa học và một số kiến thức mở rộng về Ethanol C2H5OH.
Hãy truy cập www.lrc-hueuni.edu.vn để tìm hiểu thêm nhiều thông tin thú vị về hóa học và các lĩnh vực liên quan.
