Bạn đang tìm hiểu về cây cỏ ngọt và muốn biết công dụng của nó? Uống trà cỏ ngọt có tốt không? Hãy để tôi giải đáp những thắc mắc của bạn.
Khoa học đã chứng minh rằng cây cỏ ngọt chứa một chất ngọt gấp 300 lần đường nhưng không mang nhiều năng lượng. Do đó, cây cỏ ngọt có thể điều trị bệnh tiểu đường, giảm cân và mang nhiều lợi ích khác cho sức khỏe.
Thành phần hóa học của cây cỏ ngọt
Thành phần hóa học trong cây cỏ ngọt bao gồm:
- Hoạt chất Steviosid – là một loại đường glucosid có vị ngọt gấp 300 lần đường thông thường.
- Carbonhydrate, Protein, chất béo… là các chất có lợi cho sức khỏe.
Cây cỏ ngọt có vị ngọt tự nhiên nhờ vào glucosid có trong cây, và chất này được chiết xuất từ cây stevia qua quá trình ngâm trong nước nóng. Mặc dù không có calo, nhưng chiết xuất từ cây cỏ ngọt có thể ngọt gấp 200 lần lượng đường tương đương.
Cỏ ngọt có công dụng gì?
- Hỗ trợ điều trị cho người đái tháo đường
Cây cỏ ngọt có vị ngọt tự nhiên nhờ thành phần steviozit. Steviozit là một chất có năng lượng thấp, không gây tăng đường huyết và có hương vị dễ ăn. Do đó, cây cỏ ngọt thường được dùng để thay thế đường ăn hàng ngày cho người bị tiểu đường.
- Dùng trong công nghệ chế biến thực phẩm
Với vị ngọt cao, cây cỏ ngọt được sử dụng trong công nghệ chế biến thực phẩm. Loại cây này có thể chế biến thành viên đường có tính mát và tốt cho sức khỏe hơn. Cỏ ngọt cũng được sử dụng trong nhiều loại thực phẩm khác như bánh kẹo, nước hoa quả, rượu và món tráng miệng.
- Thành phần quan trọng trong nhiều loại mỹ phẩm
Cỏ ngọt chứa nhiều thành phần giúp nuôi dưỡng và tái tạo da, chống nhiễm khuẩn, kháng nấm. Nó có thể được sử dụng trong nhiều loại mỹ phẩm như kem dưỡng da, sữa dưỡng tóc và làm mềm da.
- Tốt cho răng miệng
Nhờ khả năng kháng khuẩn tốt, cây cỏ ngọt giúp ngăn ngừa và điều trị chảy máu chân răng. Bạn cũng có thể sử dụng nước cỏ ngọt thay thế nước xúc miệng.
- Tác dụng làm đẹp của cỏ ngọt
Cỏ ngọt có tác dụng chống viêm, giảm nhờn và ngừa mụn, giúp da luôn tươi sáng và mịn màng.
- Hỗ trợ điều trị nhiều bệnh khác
Ngoài các tác dụng trên, cây cỏ ngọt còn có thể được sử dụng để điều trị rối loạn tiêu hóa, giảm đau, cao huyết áp, béo phì và nhiều bệnh khác. Nó cũng có thể làm giảm nhu cầu chất đường và bột trong cơ thể, giúp giảm triệu chứng như đau đầu và mất ngủ.
Uống trà cỏ ngọt có tốt không?
Với những công dụng nêu trên, không có nghi ngờ gì nữa rằng cỏ ngọt là một loại thảo dược rất tốt cho sức khỏe. Vậy liệu uống trà cỏ ngọt có tốt không?
Trà cỏ ngọt được phơi khô từ lá và thân cành của cây cỏ ngọt vào giai đoạn cây hình thành nụ. Phương pháp này giữ được hàm lượng glycoside và dưỡng chất tự nhiên, làm cho trà có vị ngọt dễ uống và dễ dàng kết hợp với nhiều loại trà khác. Đôi khi, bạn có thể hòa trà cỏ ngọt với ít chanh để tăng thêm hương vị.
Trà cỏ ngọt lành tính và không gây tác dụng phụ khi sử dụng, phù hợp cho nhiều lứa tuổi. Uống một lượng trà cỏ ngọt phù hợp mỗi ngày sẽ giúp bạn có tinh thần thoải mái, giảm nhu cầu đường và duy trì sức khỏe tốt nhất. Điều này cũng là một cách làm đẹp từ bên trong cho làn da của bạn.
Đặc biệt, đối với những gia đình có người lớn tuổi hoặc đang bị các chứng như mất ngủ, tiểu đường, cao huyết áp, trà cỏ ngọt là thức uống phù hợp nhất. Trà cỏ ngọt không chỉ có tác dụng tốt mà còn không quá đắt đỏ, dễ tìm trên thị trường. Bạn có thể yên tâm sử dụng làm thức uống cho gia đình mà không phải lo lắng về kinh phí.
Một bí quyết chăm sóc sức khỏe tuyệt vời mà không tốn quá nhiều công sức và chi phí, đúng không nào?
Cây cỏ ngọt mang lại nhiều công dụng hữu ích cho sức khỏe con người. Hãy uống trà cỏ ngọt hàng ngày để nâng cao sức khỏe, phòng ngừa tiểu đường và làm đẹp da. Hi vọng thông tin về cỏ ngọt và trà cỏ ngọt trong bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về loại thảo dược này và tìm được biện pháp tốt nhất để chăm sóc sức khỏe.
Hãy ghé www.lrc-hueuni.edu.vn để tìm hiểu thêm về chúng tôi và cách thức chăm sóc sức khỏe của bạn.
