Đã từ lâu, cây tầm bóp đã được biết đến như một bài thuốc quý mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết đến công dụng tuyệt vời của bài thuốc này. Để không để bài thuốc này bị lãng quên một cách vô ích, hôm nay mình sẽ chia sẻ với bạn cách ngâm rượu cây tầm bóp ngon và chất lượng nhất.
Cây tầm bóp – Lời giới thiệu
Cây tầm bóp, một thành viên thuộc họ cà, được sử dụng như một loại thuốc quý. Cây có thân phân cành và chiều cao trung bình từ 50 – 90cm, có thể cao lên đến 1m. Lá cây mọc xen kẽ nhau, hình bầu dục dài khoảng 30 – 35mm và rộng khoảng 30cm. Hoa tầm bóp mọc riêng biệt tại nách lá, cuống dài 1cm.
Hoa tầm bóp có hình dạng giống chuông, có lông và chia ra từ giữa thành 5 chiếc cánh. Tràng hoa có màu vàng tươi hoặc vàng nhạt. Quả của cây tầm bóp được bao bọc bởi đài đồng nên mọi người thường gọi là “lồng đèn”. Khi quả vỡ ra, nó phát ra âm thanh nhẹ nhàng tạo niềm vui cho tai. Quả tầm bóp có màu xanh khi còn non và chuyển sang màu vàng khi chín. Khi chín, quả có hương vị ngọt và hơi chua nhẹ.
Một số công dụng khác của cây tầm bóp
Cây tầm bóp chứa nhiều chất dinh dưỡng như chất xơ, protein, canxi, sắt và các loại vitamin cần thiết cho cơ thể. Cây tầm bóp được coi như một loại thuốc quý trong y học với nhiều tác dụng có lợi cho sức khỏe con người.
Ở Ấn Độ, người ta sử dụng cách ngâm rượu từ thân và rễ cây tầm bóp để chữa bệnh tiểu tiện, lá cây được phơi để làm trà chữa rối loạn dạ dày. Ngoài ra, ở một số nước khác, người ta còn giã lá cây tầm bóp và đắp lên vết thương để ngăn chặn tình trạng nhiễm trùng.
Cây tầm bóp ngâm rượu – Công dụng tuyệt vời
So với nhiều bộ phận khác trên cây, rễ cây tầm bóp là nơi chứa nhiều dưỡng chất quý giá nhất và được nhiều người sử dụng để ngâm rượu. Nếu bạn áp dụng cách ngâm rượu cây tầm bóp đúng cách, các dưỡng chất quý trong cây sẽ được thải ra hoàn toàn.
Cây tầm bóp ngâm rượu là một loại rượu thảo dược tuyệt vời cho sức khỏe, có tác dụng chữa bệnh tiểu đường một cách hiệu quả. Cách ngâm rượu bằng cây tầm bóp không phức tạp, bạn chỉ cần làm theo các bước hướng dẫn sau:
– Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu gồm rượu trắng 40 độ, mật ong nguyên chất và rễ cây tầm bóp đã được sơ chế, phơi khô, cắt lát.
– Bước 2: Đặt tất cả nguyên liệu vào một bình thủy tinh (sành, sứ) và đậy kín nắp.
– Bước 3: Bảo quản bình rượu ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp. Đợi trong vòng 2 tháng hoặc lâu hơn để rượu chín.
Để tận dụng tối đa tác dụng của rượu tầm bóp, bạn nên uống rượu hai lần mỗi ngày, một lần vào buổi sáng và một lần vào buổi tối trước khi ăn, mỗi lần khoảng 1 chén nhỏ. Vì đây là loại rượu thuốc, nó chỉ có tác dụng hỗ trợ và không thể thay thế hoàn toàn thuốc chữa bệnh, vì vậy bạn không nên lạm dụng rượu cây tầm bóp để tránh tác dụng phụ.
Bài viết này đã giúp bạn hiểu về công dụng và cách ngâm rượu cây tầm bóp đúng chuẩn nhất. Để mua loại thảo dược quý này với chất lượng tốt nhất và giá cả hợp lý, hãy liên hệ với Tây Bắc Store qua website www.lrc-hueuni.edu.vn.
